▼5/13.数少ないジャイのお客様へ2025/05/13 18:49 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー
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パーラックパニールもメニューに加える
ことにしました。
SWEETはライスパフのキールです。
これは何度もつくっていますので、お手のものです。
ピクルスはキーラーとムーリーのミックス。
チャトーニーはケーラーでナーリヤルのミックスで
アームチュールで口味つけしてあります。
今日はこれからもパーラックをつくります。
パニールも作ってり帰ります、
身体がもう少し動けばいいんだけど 、
2回延ばすわけにはいかないので
がんばってやります。
明日一日なので。