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山形県米沢市御廟1-7-22

　　　珈　琲　家

ご覧頂きありがとうございます。

ただのコーヒー好きオヤジです。
生豆、焙煎、水、ドリップに気を使いながら楽しんでます。
美味しいを目指し、日々奮闘中

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珈琲家　こーひーや

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珈琲家,こーひーや,豆,自家焙煎,喫茶店,ネルドリップ

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■開設日	2005.07.28

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カメラ

最近のちょっとした話題は写真なんです。大事な物や美しい物を記録に残したいね、という事からカメラに興味を持ち始めたようです。紅葉もも..

2013/10/10 23:40

珈琲カップ

珈琲カップっていろんな種類があります。素材、形、模様、大きさ等様々ですね。その中から選ぶというのは困難だと思います。何個、いや何十..

2013/10/04 23:32

豆焼き

本日は定休日ですが、豆焼きです。本当は一日かけて愛車の洗車と思ったのですが、天気予報は雨だったんすね。洗車は次回にし、じっくりと豆..

2013/10/02 17:02

10月1日

今日はコーヒーの日です。昨日の新聞に故松田優作がどーんと載ってました。何とかの日っていうのは結構ありますが、これで少しはコーヒーの..

2013/10/01 01:35

有終の美

前回のイワナの大きさが分からないようなのでお披露目します。このイワナで有終の美を飾る事ができました。ありがとう。来年もよろしくね。..

2013/09/28 23:14

瞬間！

大きな岩魚をかけた瞬間です。かけた時は笑顔でしたが、大きいと分かると少しずつ立ち上がり、真剣な目に・・・おもしろいもんですね。水量..

2013/09/26 22:30

フィッシング

9月末で渓流は禁漁となります。そこで、9月最後の定休日に釣りに行きました。えへっ、飯豊山麓のちっちゃな沢です。水量は少ない、スズメ..

2013/09/25 22:49

中秋の名月

今日は中秋の名月だそうです。そんな話を聞いて写真を撮ってみたのですが、なんか分かりませんね。外に飛び出し、手持ちでパチリ。これじゃ..

2013/09/19 21:14

大事な仕事。

これは大事な仕事なんです。営業の終わりに煮沸するんです。そうしないとめずまりし、すっきりした珈琲がでません。結構大変ですが、美味し..

2013/09/18 20:51

台風一過

今日は雨と風。台風18号の通過でした。思ったよりもさらっと通過したようです。被害も無くよかったですね。でも、他の地域では竜巻、突風..

2013/09/16 23:11

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