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株式会社白鷹農産加工研究会

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しらたか農加研

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■開設日	2014.05.29

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お花が届きました。

今日の朝開店前に、いつも野菜を買いに来てくださる方か、可愛いバラの花を持ってきて下さいました。野菜の陳列ケースが華やかに成りました..

2014/09/08 14:25

白鷹町は伝統野菜の「薄皮丸ナス」の収穫最盛期

今日は、三つ子の仲良し丸ナスが収穫できたので画像をアップしてみました。山形県西置賜地方には漬物専用種の『薄皮丸なす』という伝統野..

2014/08/26 20:36

黒米甘酒の石鹸がデビューしました。

しらたか団子店にしか無い、オリジナル石鹸黒米甘酒を使った石鹸です。食べられる素材で作った石鹸は自然も優しい石鹸です。

2014/08/18 16:10

無農薬で栽培した小麦で麦茶用に焙煎してみました

先月収穫した小麦で麦茶を造ろうと思いました。ほとんど適当に焙煎いたしましたが、これがじつにうまい。煮出しで６時間もおくと、ほとんど..

2014/08/07 22:11

今日のランチ

今日のランチは納豆チャーハンと生活クラブの厚揚げあっちゃんのあんかけです。厚揚げあっちゃんは煮物だけでなく、あんかけも絶品、店長の..

2014/08/06 12:54

ヤマラク牛乳始めました。

今日から200㍉のヤマラク牛乳始めました。飲みきりサイズでお手ごるです。白鷹町は酪農家が多く、搾乳量は山形県１位だと思います。是非..

2014/08/05 11:46

手作りハンカチ

白鷹出身の鈴木さん手作りマスクとハンカチなどを販売してます。今日はアクセサリーも入りました、

2014/08/05 11:01

ひまわり

今日いつも定食を食べに来てくださる左沢のお客様より、韓国旅行のお土産に、ひまわりの絵を頂きました。お店の中が華やかになりました。あ..

2014/08/04 16:59

今年の大豆は絶好調

杉木立の手前の畑が私たちの大豆畑です。収穫時期と梅雨の時期の長雨にいつも泣かされる大豆でしたが、今年の大豆は見事な畑になりました。..

2014/08/01 19:04

お茶会

いつも野菜を買いに来てくださるお客様が、ボランティアでお茶会を開いてく下さいました。和気あいあいとお茶を頂きました。有難い限りです..

2014/08/01 10:57

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