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▼user のうかの手づくり草岡ハム

のうかの手づくり草岡ハム
農家の手づくり草岡ハムのハム、ベーコン、ウインナーソーセージ、フランクフルト
地元置賜地方で育てた豚を原料に、昔ながらの手作りの技術で、丹精こめて作り上げられた逸品です。
燻煙にもこだわり、レンガ造りの燻煙室で、地元で生産された炭と山ざくらを使い、じっくりと燻煙しています。
出来上がった製品は、芳醇なスモークの香りと、厳選された素材の旨味で、きっと満足していただけると思います。
どうぞ、ご賞味ください。

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ブックマーク名
草岡ハム 手づくりハム、手づくりソーセージ、燻煙工房
検索キーワード
ハム、ソーセージ,手づくりハム,手づくりベーコン,馬肉製品,さくらフランク,フランクフルト,手作りハム,ハムギフト,燻煙工房,手づくりウインナー
検索説明文(概略)
地元産の豚肉だけを使い、昔ながらの手作り製法で作られた手づくりハム、ソーセージ、ベーコンです。レンガ造りの燻煙室で山さくらのチップと炭で、じっくり燻煙しています。ロースハム、フランクフルト、牛タンスモークなどがオススメです。
総記事数
347件
総アクセス数
226,495件
開設日 2006.03.06
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昨日、長井市立西根小学校の2年生の生徒21名が工場見学に来てくれました。どうしてハムを作るようになったのか?いつから始めたのか?何..

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特注品の骨付きもも肉です。じっくり漬け込んでじっくり燻煙!削りながら食べるのは最高です。

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謹賀新年!

あけましておめでとうございます。昨年中は大変ご愛顧頂きましてありがとうございました。今年も草岡ハム組合員、職員一同、安心、安全で美..

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お中元も終盤に!

梅雨が明けたのに毎日ぐずついた天気が続いています。昨日は長井の南側で凄い雨が降ったようですが、北側では全然降りませんでした。この頃..

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長井北中の生徒が来社

28日に、修学旅行のための研修という事で長井北中学校の5名の生徒が来てくれました。北中では、毎年地元の特産品や生産されたものなどを..

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これからのイベントに向けてフランクフルトを多めに作っています。先日の長井黒獅子まつりは大盛況で、フランクの在庫が少なくなってきてい..

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昨日は長井のつつじ公園の開園式がありました。いつもは、開園式ごろはつぼみの状態なんですが、今年はなんと満開になっていました。自分の..

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