ヤマガタンver9 > 南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】

Powered by samidare

▼user 南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】

南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】
山形県南陽市赤湯にあります、金渓ワインというワインメーカーで製造等を担当しております、佐藤和洋と申します。
弊社(有限会社佐藤ぶどう酒)は、山形県産ぶどうを100%使用しています。赤湯温泉街の中にある、家族を中心とした、とても小さいワイナリーですが、ぶどうの特徴を最大限に引き出し、大量生産を行わず、繊細な注意を払って、丁寧なワイン造りをこころがけております。

生年月日:1977・3・11(既婚・子1人)

血液型:A型

趣味:映画鑑賞(すきな映画は、ノッキンオンヘブンスドア・処刑人・ヒート・7・GOEMON・ドーベルマン)

好きなドラマ:タイガー&ドラゴン・ハンドク・救命病棟・ケイゾク・ブューティフルライフ・西遊記・木更津キャッツアイ・サマースノー

好きな女優さん:水川あさみ・栗山千明・吉瀬美智子・松雪泰子・麻生久美子・小林明美(AKEMI)・ケントベッキンセール・モニカベルッチ・吉高由美子

好きな芸人さん:ハライチ・三拍子・千原兄弟・雨上がり決死隊・ブラックマヨネーズ・サンドイッチマン・フットボールアワー

好きなミュージシャン:ブンブンサテライツ・アシッドマン・モンキーマジック・AIR・RIZE・河島英五・坂本龍一・MONDO GROSSO

▼user data

ブックマーク名
山形県南陽市赤湯のワイナリー 金渓ワイン 佐藤ぶどう酒 ワインの原料は全商品山形県産ぶどう100%使用
検索キーワード
ワイン,ワイナリー,山形,南陽,家族経営,ぶどう酒,ぶどう,山形県産,赤湯,温泉
検索説明文(概略)
弊社(有限会社佐藤ぶどう酒)は、山形県南陽市赤湯にあり、ぶどう作りからをモットーに、全商品、代表取締役社長の佐藤アサ子栽培による、自家ぶどう畑産及び、山形県産ぶどうを100%使用しています。家族を中心とした、赤湯温泉街にあるとても小さいワイナリーですが、ぶどうの特徴を最大限に引き出し、大量生産を行わず、繊細な注意を払って、丁寧なワイン造りを行っております。
総記事数
556件
総アクセス数
608,343件
開設日 2006.03.25
リンク

▼contents

▼マーク

デラウェアMC発酵

デラウェアMC発酵七日目です。日に日に発酵力がましていき、ぶどうのもろみが容器からでる勢いです。明日、搾って発酵容器をかえたいと思..

2010/08/24 23:12
デラウェアMC発酵:2010/08/24 23:12
▼マーク

デラウェアのMC発酵6日目

製造の佐藤和洋です。デラウェアのMC発酵6日目です。ぶどうの色素がなくなり、ワインの色も薄ピンクになってきました。香りは高温で発酵..

2010/08/23 17:56
デラウェアのMC発酵6日目:2010/08/23 17:56
▼マーク

デラウェアMC発酵2

デラウェアのマセラシオンカルボニック五日目です。発酵が加速されて、ぶどうが浮かんでます。瓶の下に色素がきて、ピンク色になってきまし..

2010/08/22 10:02
デラウェアMC発酵2:2010/08/22 10:02
▼マーク

デラウェアMC発酵

デラウェアのマセラシオンカルボニック発酵(MC)五日目の朝です。発酵もさらに加速し、ぶどうの色素もかなりなくなってきました。MC発..

2010/08/22 09:43
デラウェアMC発酵:2010/08/22 09:43
▼マーク

デラウェアMC発酵

デラウェアのMC発酵四日目の夜です。発酵が加速し始めました。炭酸ガスがかなりでてきました。ぶどうの色素も出てきてだんだんワインらし..

2010/08/21 21:12
デラウェアMC発酵:2010/08/21 21:12
▼マーク

デラウェアのMC発酵4日目

デラウェアのマセラシオンカルボニック、発酵四日目です。完全に発酵が始まりました。ぶどうもうるけてきて、実が割れてきました。MC発酵..

2010/08/21 10:07
デラウェアのMC発酵4日目:2010/08/21 10:07
▼マーク

金渓スペシャルのボトルとラベルが変わります

製造の佐藤和洋です。金渓スペシャルのボトルとラベルが変わります。長年皆様にご愛顧されている、佐藤ぶどう酒定番の甘口オールドビンテー..

2010/08/20 22:34
金渓スペシャルのボトルとラベルが変わります:2010/08/20 22:34
▼マーク

デラウェアMC発酵3日目

デラウェアMC発酵三日目の画像です。液体が八割ぐらいまで上がっていき、少し炭酸ガスがてできたので、発酵がスタートしたようです。マセ..

2010/08/20 12:40
デラウェアMC発酵3日目:2010/08/20 12:40
▼マーク

デラウェアのMC2日目

デラウェアのマセラシオンカルボニック二日目です発酵はまだしていませんがぶとうの重みで果汁が瓶の七割ぐらいまででてきました通称(MC..

2010/08/19 20:20
デラウェアのMC2日目:2010/08/19 20:20
▼マーク

デラウェアのMC発酵

デラウェアのマセラシオンカルボニック(MC)を試験的にしてみますしかもぶどうに付着している自然酵母でやってみますぶどうの重みで下の..

2010/08/18 22:07
デラウェアのMC発酵:2010/08/18 22:07
(C) Stepup Communications Co.,LTD. All Rights Reserved Powered by samidare. System:enterpriz [network media]
ページTOPへ戻る