ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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アジアハンターさんありがとう

東京の古い友人が来てくれた。彼はアジアハンターという雑貨、食材、食器を扱ってる人だ。この前はインドのナガランドへいへいってきたとの..

2018/06/06 20:34
アジアハンターさんありがとう:2018/06/06 20:34
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ジャイの日の料理を発送しました。

いつもは水曜発送だけど、今回はGさんの都合で一日遅れ、しかし水曜に食べに来る人もなく私もゆっくりと火曜と水曜に作った。それを今日発..

2018/05/31 15:45
ジャイの日の料理を発送しました。:2018/05/31 15:45
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パーシィ料理を

高畠のTさんからようやく電話あり、発送を…まあランチ終わったらジャイの日の料理に取り掛かりましょう。ランチはすっかり相変わらず。夜..

2018/05/30 15:43
パーシィ料理を:2018/05/30 15:43
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ジャイの日

店へ2時まで来た。がんばってジャイの日の料理をつくるぞとの思いだったが明日来る人はいず、発送も木曜なので店で今日出た本を1冊読んで..

2018/05/29 15:42
ジャイの日:2018/05/29 15:42
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食文化のちがいを知ろう

ランチが終わって”ダンガル”を観に行ってきた。2回目なので、安心して見られた。映画の設定では、アーミルカーンの家は菜食主義の家なの..

2018/05/28 15:35
食文化のちがいを知ろう:2018/05/28 15:35
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インド料理は美味しいよ

”ダンガル”は31日までやってるそうで2時45分から、月曜日にでもランチ終わったらいけるのでもういちど行くことにしよう。日曜だとい..

2018/05/27 21:23
インド料理は美味しいよ:2018/05/27 21:23
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少し仕込みも

パーシィの料理を決めたがまだ、今までやった資料で確認してないので何をやるかということはまだ決まっていない。ランチは一人、でも1時4..

2018/05/26 21:19
少し仕込みも:2018/05/26 21:19
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今日今頃

日本中でいろんなところでいやな空気が流れている。出世したいい大人をかばってあげるという現象でいろんなことが起こってる私は出世はしな..

2018/05/25 14:47
今日今頃:2018/05/25 14:47
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もう6月のジャイの日の予約が

仕込みをやらなければということで今日は夜Vegetarianを下ごしらえしてマンゴーのチャトニーをつくります。明日はムルグカリー、..

2018/05/23 14:42
もう6月のジャイの日の予約が:2018/05/23 14:42
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"ダンガル"

お休みなので、昼”ダンガル”を見てきた。15人くらいの観客、まあいつもよりは入ってる。歌はいっぱいあったけど、ダンスシーンはないま..

2018/05/22 14:34

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