ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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珍しく

今日はランチは珍らしく混みました。1年ぶりぶり位かな。2時半には無事終わりました。初球の1回目を作ったので料理をもってきてくれたけ..

2022/07/14 22:00
珍しく:2022/07/14 22:00
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香取さんありがとう。

香取さんから本を送られてきたので郵便局まで取りに行った。お礼状をディナータイムに出そうと思ったら、お客様ご来店。結局出せないという..

2022/07/13 22:48
香取さんありがとう。:2022/07/13 22:48
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休みだけど。

いつものように午前中に整形外科へ行き、アパートへ帰り、一休み。夕方、店へ出て、ピクルスをしまい、玉子を茹でる。そして、手羽をダヒと..

2022/07/12 22:33
休みだけど。:2022/07/12 22:33
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まあしょうがないか

ランチが始まる前にシャヒトクレを作った。シャヒトクレとはムガライ料理のスイーツです。食パンを角切りにして油で揚げ、ドウドにイラーイ..

2022/07/11 20:25
まあしょうがないか:2022/07/11 20:25
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いろいろプレゼント

石巻の高田君が来てくれました。高田君は日本語のインド料理の本を買ったと言ってました。インド人が書いた本なそうです。あんまり詳しくは..

2022/07/10 21:34
いろいろプレゼント:2022/07/10 21:34
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相変わらずです。

朝からダールーをつくり、何とかランチまで完成しました。その合間に、エリンギとえのき茸の高温素揚げをしました。これはサラダ用です。紫..

2022/07/09 21:40
相変わらずです。:2022/07/09 21:40
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相変わらずで…

今日も相変わらず、昨日は秋田からのお客様。喜んでくれたので、秋田の女性で秋田でインド料理やりたいといってきてて熱心だったけど今は何..

2022/07/08 21:50
相変わらずで…:2022/07/08 21:50
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カレー屋さんいろいろ…

相変わらず続いています。ランチ終わり、いつもの年金喫茶へ行き、アイスコーヒー。そこであった人に山形のある町で食べたインド料理屋さん..

2022/07/07 20:42
カレー屋さんいろいろ…:2022/07/07 20:42
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みんな暑い暑いと、私は…

自転車の鍵を失くし、自転車屋さんに取り寄せてもらった。自転車を借りバッテリーも借りてたけど、ランチ終わってバッテリーとお礼にカリー..

2022/07/06 22:50
みんな暑い暑いと、私は…:2022/07/06 22:50
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お休み

休みで整形外科へ行き、買い物をしてアパートへ。雷がすごかったので、ずうとアパートに。

2022/07/05 20:47
お休み:2022/07/05 20:47
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