ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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ガラムマサーラーはアロマティックスパイスのことです

この前といおうか、3日ほど前からアパートにある運土料理の本をようやく全部運び終えたので、今まで日本語の本を置いてたところに入れよう..

2018/07/16 09:20
ガラムマサーラーはアロマティックスパイスのことです:2018/07/16 09:20
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アナルダナはザクロ

珍しくランチはお客様が来てくれたが、新潟からのお客様は32〜3年のつきあい。そして今日も福島からのお客様。昨夜来てくれた人は8月に..

2018/07/15 09:13
アナルダナはザクロ:2018/07/15 09:13
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珍しくお客様が

珍しく昼3人と一人3人様は仙台からで、1人様は米沢から。夜は2人は福島、一人は新庄から。相変わらず山形市民は来ない。どうでもいいけ..

2018/07/14 09:45
珍しくお客様が:2018/07/14 09:45
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長い相変わらず

山形での完全版の”バーフバリ”が昨日で終わりだった。私は完全版も2度見た。おもしろかった。店の方はずうと相変わらずだ。

2018/07/13 09:43
長い相変わらず:2018/07/13 09:43
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インド料理教室

インド料理教室を始めて38年、いやそれ以上かな。ほとんど何年前かというのは覚えていないが、初めて教えたレシピは覚えている。それはカ..

2018/07/12 09:35
インド料理教室:2018/07/12 09:35
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労多くして利少なし

私のインド料理教室も東京の教室で38年位になる。しかし、私の教室で学んだ人が一人として自分でレストランをやってる人がいない。何でな..

2018/07/11 21:19
労多くして利少なし:2018/07/11 21:19
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インド料理教室は7月29日より

2回目の野菜料理はタールカリ。じゃが芋、トマト、玉葱を使ったタールカリです。そして付け合わせ料理はカチュンバー。イムリー(タマリン..

2018/07/10 16:31
インド料理教室は7月29日より:2018/07/10 16:31
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インド料理教室いよいよ7月29日より

インド料理教室のことを続けて記しますが山形では7年ぶりか?初級12回あり、中級40回、上級21回続けてやりましたので、6年がかりで..

2018/07/09 16:26
インド料理教室いよいよ7月29日より:2018/07/09 16:26
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昨日のブログに書いたように山形で約6年ぶりの初級講習会が催されます。29日(日)です。初級は12回あります。そしてインド料理の基礎..

2018/07/08 16:20
:2018/07/08 16:20
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インド料理教室始まります

ROTIの話を続けて書こうと思ったが、インド料理教室が7月29日から開催されることになったのでそのお知らせを。初級料理講座、インド..

2018/07/07 07:20
インド料理教室始まります:2018/07/07 07:20

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