ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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奢倣ではないけど

今月は月末ですが、何か口の利き方の解らない人ばっかりでお帰りになりました。前、書いたように入口に「Open」と「準備中」の吊り下げ..

2022/04/30 22:36
奢倣ではないけど:2022/04/30 22:36
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クスクスとは…

祭日だというのにすっかり相変わらず。でも料理発送するのには好都合です。15個発送しました。ここんとこ帰りも遅く、朝早くから出てきて..

2022/04/29 19:39
クスクスとは…:2022/04/29 19:39
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休みの前だけど

ランチに来てくれたカップルにインドの話をいろいろした。コンノートの話やら、カロルバーグの話を。コンノートは銀座みたいな所で、いろい..

2022/04/28 23:02
休みの前だけど:2022/04/28 23:02
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ジャイの日の料理も初めて食べる料理だけどおいしい

店へ来て、カウンターの上を片付け、ごはんを炊き、ダニヤーを切り刻みプロセッサーをかけ、アドラク、ニーンブ、ズィーラーの空焚とナマク..

2022/04/27 23:44
ジャイの日の料理も初めて食べる料理だけどおいしい:2022/04/27 23:44
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今日はジャイの日

朝、病院に行き、いつもの低温殺菌牛乳を買いアパートへ、そして自転車のバッテリーをもって、業務スーパーへ。やっぱりグリーンピースはな..

2022/04/26 22:42
今日はジャイの日:2022/04/26 22:42
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明日はジャイの日

店の方は相変わらず、「山形県新型コロナウィルス感染症拡大防止協力金」事務局から電話きて不備なところがあるから、訂正して提出するよう..

2022/04/25 21:36
明日はジャイの日:2022/04/25 21:36
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何かと…

日曜日だというのに、相変わらず。岩手からの転勤のお一人様 まあ喜んでくれたからよかった。趣味の家庭料理をつくらなきゃ。その後はパニ..

2022/04/24 21:52
何かと…:2022/04/24 21:52
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タージマハールのこと聞かれたけどホテルの話した、ごめん

土曜日はいつものように紅の蔵でおこわを買った。12時すぐに4人様。2日前予約をと言ってきたのをお断りしたお客様。酒田の方からいらっ..

2022/04/23 22:51
タージマハールのこと聞かれたけどホテルの話した、ごめん:2022/04/23 22:51
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メロンのチャトニーもおいしいよ

ダールを作った。ダールというのはインドの豆を半割にしたものをダールといいます。その料理もダールと呼ばれています。何故半割にするかと..

2022/04/22 05:55
メロンのチャトニーもおいしいよ:2022/04/22 05:55
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ジャイの日の料理は

今月のジャイの日の料理はアワド王国のラクノウに決定。ラクノウの料理は何度も作っている料理ですが、まだやってない料理もいっぱいありま..

2022/04/21 19:36
ジャイの日の料理は:2022/04/21 19:36
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