ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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ジャイの日の料理をつくる

今日も趣味の家庭料理を取りに来てくれた人がいて料理が無駄にならず、ありがたいことです。10時近くまで仕事をしてたとのこと、大変です..

2022/06/03 06:10
ジャイの日の料理をつくる:2022/06/03 06:10
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ジャイナ教のご夫婦

ジャイナ教の家庭にはインドへ行く度にお邪魔していた。毎回夕ごはんをご馳走になりにお宅まで行っていた。料理教室の生徒さんを連れて毎年..

2022/06/02 22:03
ジャイナ教のご夫婦:2022/06/02 22:03
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今月は趣味の家庭料理を

私はまだまだ先月のジャイの日の料理をがんばらなきゃないので…まず、作り上げたvegetarian kariを冷まし しまいます。ラ..

2022/06/01 20:35
今月は趣味の家庭料理を:2022/06/01 20:35
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明日はジャイの日

ここんとこ、すっかりめげてしまってたけど、今日来てくれた上山の奥様になぐさめられ、やる気満々、ありがとうございました。vegeta..

2022/05/30 22:52
明日はジャイの日:2022/05/30 22:52
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しょうがないか。

ここんとこ天気がよくなってきたけど、うちは相変わらず。相変わらずだと変な客がきます。変な客というのは食べないお客です。まあしょうが..

2022/05/29 19:15
しょうがないか。:2022/05/29 19:15
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今月のジャイの日はジャイナ

今月のジャイの日の料理はジャイナ教の料理です。ジャイナ教はご承知の如く、アヒンサー(不殺生)を大事に守ってる宗教なので動物を殺した..

2022/05/28 22:58
今月のジャイの日はジャイナ:2022/05/28 22:58
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早くインドへ行きたいな

ランチの始じまる前、予約の電話。うちは予約やってないとお断り。12時前から来てくれたけど、12時開店。2人組の男性。1人はコロナ前..

2022/05/27 21:43
早くインドへ行きたいな:2022/05/27 21:43
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山形に話し相手はいず

朝、早めに店へ出た。きのこは揚げてあり、玉子も揚げてあり、ダールを温め、用意は整ったが、結局、相変わらずでした。ジャイナのチャトニ..

2022/05/26 21:23
山形に話し相手はいず:2022/05/26 21:23
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南インドを一まとめにするな

仙台のあちゃーるさんの話だと南インドのカレー同好者達が東北カレーの旅に来てるとのことなのだそうで、あちゃーるさんにきてビリヤーニー..

2022/05/25 19:33
南インドを一まとめにするな:2022/05/25 19:33
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訳のわかんない…

訳のわかんない話というのは、日本のインド料理屋の話だけど、南インド料理だといいながらナーンをつけてたり、ピュアなvegetaria..

2022/05/24 22:18
訳のわかんない…:2022/05/24 22:18
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