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社会福祉法人　米沢仏教興道会特別養護老人ホーム「花の里」です。家庭的な雰囲気の中で安心して快適に過ごしていただける温かなホームを目指しています。ブログでは花の里の日々の様子をお知らせします。

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花の里からのお便り

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■開設日	2013.12.28

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たこやき作り

７月１６日（土）にたこやき作りをしました。キャベツや紅しょうがを切っていただきました。さすが料理上手！！とても手ぎわ良く切ってい..

2016/07/19 13:41

ドライブ 7 月

6月の紫陽花ドライブのリベンジで笹野観音堂へ行ってきました。天気も良く紫陽花も満開。とてもきれいでした。途中、失礼して..

2016/07/16 09:08

ひじきハンバーグ

＊ひじきハンバーグの作り方＊①ひじきと人参を醤油、酒、みりんで味付けし煮ます。やわらかくなるまで煮たら火からおろし、煮汁をきって..

2016/07/08 08:58

コーヒーゼリー

コーヒーゼリーの作り方を紹介します。①アイスコーヒー〔1人70ｇ〕を鍋で温めます。②別の鍋に水〔1人10ｇ〕と寒天〔1人0.32ｇ..

2016/07/04 13:59

バナナケーキ作り

炊飯器でバナナケーキを作りました。万能の粉「ホットケーキミックス」を使い、炊飯器のボタンのポチっと。あっと..

2016/07/04 13:50

ドライブ６月

6月はあじさいを見にドライブにいきました。残念ながら雨のため、行き先を上杉城史苑に変更しました。玉こんにゃ..

2016/07/04 13:42

上小路賢さんがボランティアに来て下さいました

今年も、上小路賢さんはじめ６名の方がボランティアに来て下さいました！！なつかしい曲、みんなが知っている曲、楽しい曲を歌ってい..

2016/06/29 14:02

オムレツ（なめらか食）

なめらか食は、お粥と別盛りで「オムレツ」として提供しています。＊作り方＊①いり卵を作ります。②同量の水とミキサーにかけ、凝固剤を入..

2016/06/28 15:06

オムライス

利用者様にも大好評の「オムライス」の作り方を紹介します。＊作り方＊①やわらかく加工された鶏肉をひき肉状に炒めます。炒めたみじん切り..

2016/06/28 14:54

笹巻き作り

6月22日に郷土料理の笹巻きを利用者の皆さんに作っていただきました。昔を思い出し、「懐かしいなぁ～」「昔よく作ったもんだ」と話をし..

2016/06/26 14:42

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