▼【かんそうの酢味噌和え】2008/03/28 21:19 (C) 山菜屋どっとこむ＠かあちゃんブログ
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かんそうを茹でて酢味噌で和えます。
他に、短冊切りにしたイカなどを混ぜても
おいしく仕上がります。
独特の歯ごたえと甘みがおいしいです。
詳しい作り方は、
【食の都 庄内】ブログ内のカテゴリ
●かんそうに掲載しました。