▼「やまがた最上紅花の会」会員のご案内2004/06/05 11:21 (C) ローズヒップアカデミー山形
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〜会員募集〜
山形県の県花「紅花」は、やまがたの文化と歴史を脈々と伝えてきました。最上紅花は、古くから染料として使われ、現在も切花として親しまれています。最近は医学的にも注目され、健康食品や食べ物にも使われるようになり、花と子葉も食材として新たな食文化が生まれております。
紅花文化を継承発展させるため「やまがた最上紅花の会」が発足しました。ことしは9月20日「紅花食育フェアー」を開催する予定です。(詳細は別途)
紅花の様々な可能性とロマンに触れてみませんか。皆様の参加をお待ちしております。