ヤマガタンver9 > 義経焼き

▼義経焼き

義経焼きはご存知ですか！？

ここ米沢は食の宝庫と常々思っているし、感じている。その中で、最も代表的なもののひとつが義経焼きです。

米沢市民に愛されている料理で、薄切りで味噌ベースにしています。

先日、めえちゃん食堂で食べてきたけど、美味しいうえに元気になる、パワーアップするグルメです。さらに、ほかにも食べてほしいのがいろいろお店にはあるんだけど、自分が特にその中で好きなのが、ラムチョップ、これはマジうまい。おすすめなので、ぜひ、食べてみてください。自分もまた行ってみようっと。