▼まちづくり基金活動紹介 〜長井のそばとラーメンの情報発信事業〜2008/04/11 15:43 (C) 長井まちづくり基金
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平成20年度長井まちづくり基金の助成を受けている長井麺類飲食組合(山形県麺類飲食生活衛生同業組合長井支部)の活動が動き出した。
長井産のレインボープラン認証「でわかおり」で打ったそば『奉納黒獅子そば』の祈願祭を総宮神社で行い、4月10日から1日40食限定(あやめそば舟越・そばきり八寸・レストラン八千代・そばのはせ川/各10食)で販売を開始した。
あわせて、統一のぼりも作成し、長井の新たな名物に取り組む。
同関連事業→ながい黒獅子ラーメン