▼花豆の花2023/06/29 16:45 (C) Atelier Li-no2
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我が家の家庭菜園、花豆の花が咲きました。花豆はいんげん豆と同じいんげん豆属の仲間、正式名が”紅花いんげん”、名前の通りきれいな花を咲かせるとこからきている、江戸時代に観賞用に伝わり、明治以降に食用として栽培されようになったとあります、大粒で食べ応えがある豆です。